在材料層面上，搪瓷反應釜是由含硅的釉面按照高溫培燒，在金屬表層生成緊密的釉面；而不銹鋼反應釜是不銹鋼加工而成。在耐酸性能上，搪瓷反應釜內有釉面做里襯，耐酸性比不銹鋼反應釜相對性較強。在傳熱效果上，不銹鋼反應釜的傳熱效果比搪瓷也要好，在相同的加熱或加溫狀況下，搪瓷反應釜加熱或加溫比不銹鋼反應釜要慢。在成本費用上，其價錢要便宜很多，在相同的體積內，不銹鋼反應釜比搪瓷要貴些，但重量要比搪瓷反應釜輕些。在抗壓層面上，搪瓷反應釜能承擔的工作壓力不高，而不銹鋼反應釜能耐高壓，因此在工作壓力不太高的酸性物質下，可以用搪瓷反應釜，帶工作壓力可以用不銹鋼反應釜。
　　不銹鋼反應釜的結構及性能：設備主要由罐體、夾套、攪拌系統三部分組成。
　　不銹鋼反應釜材料：與材料接觸部分均采用304或316L等優質不銹鋼制造，符合要求GMP標準。
　　不銹鋼反應釜配件：多采用框架攪拌，保證材料在短時間內均勻調和；同時，可根據需要選擇框架、錨、漿等。衛生機械密封，保證罐內壓力，防止罐內物料泄漏造成不必要的污染；接口采用ISO標準快裝卡箍式，方便衛生；無菌呼吸器，CIP清洗噴嘴、視鏡、法蘭、衛生快開人孔等。
　　不銹鋼反應釜表面處理：內表面采用鏡面拋光，保證無衛生死角，全封閉設計保證材料始終處于無菌狀態，外表面采用噴砂、磨砂、冷軋原色亞光處理。加熱冷卻:蒸汽、電加熱、導熱油可用于加熱方式，滿足不同工作環境的工藝需求，如耐酸、耐堿、耐高溫、耐磨、耐腐蝕等。
　　這就是搪瓷反應釜和不銹鋼反應釜的區別。客戶可根據實際需要進行選擇。